Suggesties

Voorgerecht

Gepaneerde Nobashi garnalen met zoetzuur sausje

of

Rundstartaar met truffelmayonaise

veggie

Tartaar van rode biet, geitenkaas en honing

 Hoofdgerecht

Visvangst van de week

Open ravioli met visvangst van de week en kreeftensaus

Of

Brasvarken met mosterdsaus en rozemarijn aardappelen

Of

Veggie stoofpotje met rozemarijn aardappelen

Desert

Macaron met speculoos-ijs

Voorgerecht

Toast met heilbot en curry

of

Paté met uienconfituur en toast

veggie

Toast bruchetta tomaat en curry

 Hoofdgerecht

Visvangst van de week

Puree van knolselder, garnaaltjes en jus van witte wijn

Of

Parelhoen met gratin dauphinois en fine champagne saus

Of

Quorn filet met fine champagne saus en gratin aardappelen

Desert

Parfait van hazelnoot en zoute caramel